Honduras cerró la cosecha 2025-2026 con una producción de 7.3 millones de quintales de café, un crecimiento del 20% frente a los aproximadamente 6.1 millones del periodo anterior.
El dato fue explicado por Víctor Barahona, dirigente cafetalero, quien señaló que el aumento representa mayores ingresos para los productores y otros sectores vinculados con la actividad.
Impacto económico
- Las exportaciones y el consumo interno representan alrededor de 2,300 millones de dólares en divisas.
- La actividad cafetalera moviliza una masa económica cercana a L63,000 millones, según la estimación de Barahona.
- Aproximadamente el 10% de la producción se destina al consumo interno.
- El café consumido dentro del país fue estimado en unos 150 millones de dólares, equivalentes a cerca de L3,000 millones.
Estimación para la cosecha 2026-2027
Para el próximo ciclo, el sector maneja una proyección inicial de unos 7 millones de quintales, una cifra similar a la cosecha 2025-2026, que finalizó con 7.3 millones.
El resultado todavía dependerá de las condiciones climáticas y del comportamiento de la producción internacional.
Presencia internacional y riesgos
Honduras exporta café a alrededor de 60 países, mientras unos 70 países participan como productores a nivel mundial.
Las heladas, las lluvias excesivas o los periodos prolongados de sequía en países productores como Brasil, Colombia y Vietnam pueden modificar la oferta mundial y presionar los precios internacionales al alza o a la baja.
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